GALLETAS DE AVENA MUY RAPIDAS DE PREPARAR

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Ingredientes : Para la base: 200 g de galletas saladas 100 g de mantequilla derretida Para el relleno: 2 latas de atún en agua, escurrido 200 g de queso crema 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza dijon Jugo de medio limón 2 cucharadas de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto Para la cobertura: 1 taza de crema agria 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Preparación de la base: Tritura las galletas saladas hasta obtener migajas finas. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en la base de un molde desmontable para pastel, formando una capa uniforme. Refrigera mientras preparas el relleno. Preparación del relleno: En un tazón grande, mezcla el atún escurrido con el queso crema, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y el perejil picado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas y alisa la
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GRANIZADO DE MANDARINA

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Ingredientes: 4 mandarinas (jugo) 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura) 1 cucharada de ralladura de mandarina (opcional, para un sabor más intenso) Hielo picado (aproximadamente 3-4 tazas) Rodajas de mandarina para decorar (opcional) Hojas de menta para decorar (opcional) Instrucciones: Preparación del Jugo: Exprime el jugo de las mandarinas y asegúrate de eliminar las semillas. Preparación del Jarabe de Azúcar: En una pequeña cacerola, calienta el agua y el azúcar a fuego medio. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Lleva la mezcla a ebullición y cocina por unos minutos hasta obtener un jarabe. Luego, retira del fuego y deja enfriar. Mezcla de Granizado: En una licuadora, combina el jugo de mandarina, el jarabe de azúcar y la ralladura de mandarina si estás utilizando. Agrega el hielo picado a la licuadora. Licuado y Servir: Mezcla todo hasta obtener una consistencia de granizado. Puedes ajustar la cantidad de hielo según tu preferencia de espesor. Prueba la mezcla y ajusta el azúcar si es necesario. Servir: Vierte el granizado de mandarina en vasos. Decora con rodajas de mandarina, y hojas de menta si lo deseas. Disfrutar: Sirve inmediatamente y disfruta de este refrescante granizado de mandarina. Este granizado es perfecto para los días calurosos y es una forma deliciosa de disfrutar del sabor fresco y cítrico de las mandarinas. ¡Espero que lo disfrutes!

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DESAYUNO FACIL

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Ingredientes : 1 plátano maduro 2 huevos 1 taza de avena (puedes usar avena tradicional o instantánea) 1/2 cucharadita de polvo de hornear Una pizca de sal Opcional: canela, vainilla o edulcorante al gusto Aceite o mantequilla para engrasar la sartén Instrucciones: En un tazón, aplasta el plátano con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega los huevos al tazón y mezcla bien con el puré de plátano. Incorpora la avena, el polvo de hornear, la sal y cualquier otro ingrediente opcional que desees agregar (canela, vainilla, edulcorante) y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con un poco de aceite o mantequilla. Vierte pequeñas porciones de la masa en la sartén caliente para formar las tortitas. Puedes ajustar el tamaño según tu preferencia. Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas. Retira las tortitas de la sartén y sírvelas con tus ingredientes favoritos, como miel, jarabe de arce, frutas f
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GALLETAS DE AVENA MUY RAPIDAS DE PREPARAR

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Ingredientes : Para la base: 200 g de galletas saladas 100 g de mantequilla derretida Para el relleno: 2 latas de atún en agua, escurrido 200 g de queso crema 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza dijon Jugo de medio limón 2 cucharadas de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto Para la cobertura: 1 taza de crema agria 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Preparación de la base: Tritura las galletas saladas hasta obtener migajas finas. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en la base de un molde desmontable para pastel, formando una capa uniforme. Refrigera mientras preparas el relleno. Preparación del relleno: En un tazón grande, mezcla el atún escurrido con el queso crema, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y el perejil picado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas y alisa la
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CROQUETAS EN FREIDORA DE AIRE

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Ingredientes : 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puede ser pollo asado, a la parrilla o hervido) 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de cebolla finamente picada 1/2 taza de harina 2 tazas de leche 1/2 taza de queso rallado (puedes usar queso cheddar, suizo o el de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 1/4 de cucharadita de nuez moscada (opcional) 2 tazas de migas de pan (para empanizar) 2 huevos batidos (para empanizar) Instrucciones: Preparar la mezcla de pollo: En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Añade el pollo desmenuzado y cocina por unos minutos. Hacer la bechamel: Espolvorea la harina sobre la mezcla de pollo y revuelve bien. Cocina durante unos minutos para eliminar el sabor a harina. Luego, vierte lentamente la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina hasta que la mezcla se espese y tenga una consistencia similar a la de un puré. Agregar queso y sazonar: Agrega el queso
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